…modelo de produção agrícola, deixando de lado o viés mercadológico e adotando um processo colaborativo, valorizando o trabalho dos produtores e o respeito à natureza. Este é o desafio da CSA CEAFIM – Comunidade que Sustenta a Agricultura do Centro de Envolvimento Agroflorestal Filipe Moreira – formada por agricultores de Barra do Turvo e co-agricultores (consumidores de uma CSA) de Curitiba.

Os co-agricultores firmam o compromisso de financiar o modo de vida e de produção dos agricultores durante um período pré-estabelecido (seis meses ou um ano) através de aportes mensais. Em retorno, agricultores cultivam alimentos saudáveis de maneira agroecológica e agroflorestal e os oferecem diretamente aos co-agricultores em entregas semanais, em uma simbiose que só traz vantagens para os dois lados.

Seguindo a proposta global de CSA, subvertemos a lógica do mercado e adotamos um modelo cooperativo (de parceria) entre agricultores(as) e co-agricultores (consumidores de uma CSA). Assim, fomentamos e valorizamos uma agricultura familiar baseada em princípios agroecológicos, onde há o cultivo de uma grande variedade de alimentos, sempre respeitando a sazonalidade e a sabedoria de quem planta.
Uma CSA é uma escola onde aprendemos juntos a cocriar uma sociedade do apreço guiada pela lógica da abundância. É também uma escultura social cuja matéria prima e os(as) artistas somos todos nós.
A CSA CEAFIM tem como propósito contribuir para a construção de relações humanas mais amorosas e justas; uma agricultura em harmonia com o meio ambiente; e a promoção de uma alimentação mais ética e saudável para as pessoas.

O alimento é colhido pelos agricultores e partilhado entre os co-agricultores, semanalmente.

Produzimos raízes, tubérculos, legumes, frutos, frutas, folhosas e PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais)

Alimentos que não são vistos como produtos nem tem preços, pois os aportes financeiros têm a finalidade de suprir as necessidades dos agricultores, cobrindo os custos do organismo agrícola e proporcionando um salário digno.
Ao mesmo tempo, devido ao modo agroflorestal de cultivo, prestamos serviços ambientais à sociedade, em ritmo constante: recuperação do solo, da água e da biodiversidade florestal, além de sequestro de carbono atmosférico.